Vorgestern habe ich versucht etwas nachzubacken was ich auf facebook gefunden habe.
Man sollte ein Fladenbrot mit Pesto bestreichen, dann mit Mozarella belegen und das ganze in den Ofen, bis der Käse geschmolzen ist. Dann mit Rucula und Tomaten belegen.
Ich hab das ganze dann noch etwas erweitert. Bei mir kam noch Salz, Pfeffer und Olivenöl darüber. Dann hab ich das ganze nochmal kurz in den Ofen geschoben.
Mein Fazit:
Es geht total schnell, und schmeckt auch. Aber das Foto sah weitaus besser aus als es geschmackt hat. Etwas enttäuscht bin ich schon irgendwie.
Ahoi
moi
chicsaal am 27. März 14
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...könnte man ja einaml versuchen, das Fladenbrot vorher etwas anzurösten! :)
Und den Käse würfeln und vorab mit dem Pesto vermischen ^^
Aber es sieht wirklich lecker aus, werde ich demnächst mal ausprobieren!
Viele Küsschen :*
Anne